domingo, 2 de setembro de 2012

Granola light ou não

Oi gente, finalmente consegui fazer a minha granola, quer dizer do jeitinho que eu gosto.
Ah! antes de falar da receita queria avisar que se eu sumir outra vez, é porque eu estou indo ficar uns dias no hospital, para tomar uma medicação via cateter, não gosto de falar de coisas chatas no blog, mas pensei... vai que a energia das meninas e dos meninos me ajuda, né mesmo??!!
Bem vamos voltar para a receita, eu fiz uma pesquisa na internet e descobri várias receitas de granola diferentes, mas fiz uma opção e escolhi essa que ficou uma delícia. E você também pode escolher a mistura que achar mais gostoso prá você. E também copiei uma parte da receita de uma amiga da minha filha.

Ingredientes secos: 
(Não usei as medidas fui colocando o que eu queria mais, mas vou passar com medidas)
300g de flocos de milho sem açúcar
400g de aveia em flocos
100g de farelo de trigo
50g de linhaça (usei triturada)
100g de uva passa
100g de flocos de coco
100g de castanhas do Pará

Numa vasilha grande misture todos os ingredientes secos.

Ingredientes que vão se tornar líquidos:
 
1/3 copo de água
1/3 copo de mel
2 colheres (sopa) de óleo de coco (fez toda a diferença)
(também pode usar manteiga ou óleo vegetal)
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (não usei por isso ficou light)

Misture todos os ingredientes em  fogo baixo até os ingredientes se misturarem bem e se dissolverem.
Depois disso misture tudo, coloque uma folha de papel manteiga na forma, espalhe bem a mistura e leve ao forno 180ºC por mais ou menos 40 minutos mexendo a cada 15 minutos.
Depois de assado deixe esfriar e prove a crocância e guarde em potes bem fechados, só depois de estar tudo frio. Aí se joga!!!!


10 comentários:

  1. Adoro granola Maura e vou com certeza levar a receita, caseirinha é outra coisa. Boa sorte com a medicação, espero sua volta, e que seja breve. Beijinhos ótimo finalzinho de domingo

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  2. eu sou viciada em granola e feita em casa fica ainda mais saborosa e especial!

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  3. Maura, granola feita em casa é outra coisa né? Adorei a adição óleo de coco, vou guardar essa dica.
    E quanto a energia, com certeza, muita energia positiva para vc!! bjs

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  4. Oi Maura, recebi um presente e um desafio da Josy e te indiquei como uma das minhas favoritas para receber
    também.Fique à vontade para aceitar ou recusar.Beijos e tudo de bom querida.

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  5. Adorei a receita mas não parece muito light não! Haha estou mandando pensamentos positivos para você! Beijos

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  6. Maura, gosto muito de granola, a sua está uma delicia.
    Espero que esteja tudo bem, estou mandando boas vibrações para você.
    Beijinhos, boa semana
    Ana Claudia

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  7. Adoro granola,....esta caseirinha então só pode ser uma delícia,..Boa sorte com a medicação, vai tudo correr bem,...
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  8. Oi Maura,
    Minha energia com certeza é positiva. Já estou rezando pra vc.Vai dar tudo certo.
    Dê notícias.
    Bj,
    Lylia

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  9. Boa sorte no seu tratamento, td vai dar certo e parabéns pelo blog!

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  10. Maura, parabéns pelo blog! Eu sempre entro pra olhar as suas receitas, acho apetitosas! Meus bons pensamentos e minhas boas energias estão com vc, tudo dará certo no seu tratamento! Um bjo!

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Deixe seu comentário se você realmente gostar da receita!Obrigada!

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