Patê assado de cebolas

Receita do blog da http://cinarasplace.blogspot.com/, muito boa, para quem gosta de cebola é claro!!!, mas o aroma quando está assando é uma delícia! Bom para aperitivo, comer com torradinhas....Eu fiz metade da receita.

Ingredientes:

120g de cream cheese amolecido

1/2 xícara de maionese light

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de cebolas picadas

Pimenta do reino moída na hora a gosto

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o cream cheese amolecido em uma tigela. Melhor aquecer um pouco no microondas, para que os outros ingredientes fiquem bem incorporados.
• Acrescente a maionese, o parmesão, a cebola e a pimenta-do-reino ao cream cheese e misture bem.
• Despeje a mistura em uma forma refratária. Asse por 30 a 45 minutos. Quando a superfície tiver formado uma crosta dourada, quase queimada, o patê está pronto.
• Sirva com pão ou torrada.

Dica: o meu assou por 30 minutos por isso não ficou tão dourado, mas achocomo diz na receita original, quanto mais assado melhor.