terça-feira, 27 de março de 2012

Receita em 20 minutos : Frango com tomatinhos

Essa receita é uma opção rápida do Jamie Oliver, muito gostosa, adaptada pela Thaís do site Crescer - comer é um barato, e com umas pequenas modificações feita por mim.
A Thaís baixou um app (Jamie Oliver 20Min Recipes), bom para quem tem iphone, e as receitas parecem ótimas, eu realmente não conheço, mas por esse frango imagino o resto!!

Ingredientes:
Essa receita acompanha umas batatas com milho, mas não fiz.
4 filés de frango
Azeite de boa qualidade
1/4 de maço de cebolinha
1/2 cebola picadinha (eu usei)
1/2 caixa de tomates cereja
Vinagre balsâmico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 limão siciliano
2 ramos de manjericão

Prepare os filés de frango: faça pequenos talhos neles, tempere com azeite suco de meio limão, sal e pimenta a gosto. Embrulhe no filme plástico e deixe para tomar gosto mais rápido.
Corte os tomates-cereja, as folhas de manjericão, a cebolinha picada, a cebola picada, acrescente o vinagre balsâmico e o azeite (uma quantidade boa) e o sal, misture tudo muito bem e reserve.
Enquanto isso grelhe os filés.
Coloque os filés numa travessa (que possa ir ao forno), arrume os filés coloque a cobertura de tomatinhos por cima e leve ao forno quente por uns 10 minutos, retire e sirva.

Obs: na receita original não precisa levar ao forno só cubra com os tomatinhos e sirva.

14 comentários:

  1. Adorei a receitinha, super fácil e me parece deliciosa.
    bjs

    ResponderExcluir
  2. Hum imagino o perfume que não ficou este prato, na minha opinião o manjericão foi a cereja do bolo.
    Bjo

    ResponderExcluir
  3. Ai, ai, ai, Maura!
    Adorei esta receita!
    Boa demais menina!

    Bjinhus..

    ResponderExcluir
  4. Maura só colorido já denuncia que alem de pratico ficou muito saboroso.

    ResponderExcluir
  5. Este franguinhos ficou com uma aparência mt deliciosa!

    Bjs

    ResponderExcluir
  6. Hum... Adorei a receita!
    Deve ter ficado muito saboroso!!!
    Bjus

    ResponderExcluir
  7. Que receita gostosa, diferente, e os tomatinhos deram um colorido lindo ao prato. Gostei muito Maura. Beijinhos

    ResponderExcluir
  8. Maura, acho que nunca fiz nenhuma receita do Jamie, pelo menos que eu saiba! rsss
    Mas adorei a sugestão! Vou comprar o balsâmico para experimentar aqui, depois te falo!
    Bjss

    ResponderExcluir
  9. E tem coisa mais gostosa que um franguinho assim, só precisa de um arrozinho para acompanhar, adoro! Bjuss!!!

    ResponderExcluir
  10. Oi M aura,
    Receita do jeito que gosto: light e fácil.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  11. Este frango está ma-ra-vi-lho-so e é simples de fazer né? Amei! Beijos, Paula

    ResponderExcluir
  12. Olá maura,

    Adorei, bem prático e com esses ingredientes deve ficar delicioso...

    Até Mais...
    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir

Deixe seu comentário se você realmente gostar da receita!Obrigada!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...