quinta-feira, 17 de junho de 2010

Tiras de frango ao molho de limão (light)

Outra ideia de frango light muito fácil e boa, fica bem suave o gostinho do limão, receita tirada deste site. Acredito que, nessa linha de comidas leves esse frango se supera!

Ingredientes para a marinada do frango:
200g de peito de frango cortado em tiras
1 pitada de sal
1 pitada de tomilho desidratado
1 colher (sopa) de óleo de soja (usei azeite)

Ingredientes para o molho de limão:
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 pitada de alecrim desidratado
Suco de 1/2 limão taiti
10g de farinha de trigo
150ml de água quente
30ml de vinho branco
1 dente de alho picado (substitui por 1/2 cebola picada)
Sal a gosto

Modo de preparo:
1- Tempere o frango e deixe marinar por 30 minutos;
2- Enquanto isso, faça o molho: numa panela derreta a manteiga e doure a cebola;
3- Adicione a farinha de trigo e mexa até dourá-la;
4- Acrescente o vinho branco e depois a água, mexa bem;
5- Assim que o molho engrossar, coloque o alecrim, o suco de limão e ajuste o sal;
6- Aqueça uma frigideira e coloque as tiras de frango para grelhar. Atente para que grelhem por igual dos dois lados.

Modo de servir:
1- Coloque as tiras de frango no prato e regue com molho de limão;
2- Sirva acompanhado de arroz com brócolis ou outro de sua preferência.

16 comentários:

  1. Maura! Que coisa boa, deve ter ficado este franguinho! Adoro molho de limão! O aspecto está excelente.

    ResponderExcluir
  2. Gente, que light!
    Tô precisando de umas ideias menos gordas mesmo.... ehehe
    Beijos

    ResponderExcluir
  3. Que sugestão boa. Gostei muito.
    Beijos

    ResponderExcluir
  4. Ai q delícia!
    Deu uma fome.
    Essa receitinha vou fazer no fds.
    Bjks,

    ResponderExcluir
  5. Oi Maura

    Nem parece comida light...a cara tá ótima!!! A gente come sem muita culpa, e isso só pode ser bom né?

    Abraço,
    Renata

    ResponderExcluir
  6. Tem tão bom aspecto que nem parece light, esse molho está mesmo de colocar ai o pão.
    beijocas

    ResponderExcluir
  7. Olá Maura,

    Deve ter ficado delicioso, caldinho de limão é 10...

    Fique bem!!!
    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  8. Oi Maura,

    tudo que vai limão é maravilhoso! Mais uma receitinha que entrou para minha lista! bom fds! bjs

    ResponderExcluir
  9. Delícia de sugestão light! O toque do alecrim com limão é especial...

    Bjinhos,

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

    ResponderExcluir
  10. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    TE SIGO TU BLOG




    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...


    AFECTUOSAMENTE
    TRAINEE DE COZINHEIRA

    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE BLADE RUUNER ,CHOCOLATE, EL NAZARENO- LOVE STORY,- Y- CABALLO, .

    José
    ramón...

    ResponderExcluir
  11. Que boa opção light esta receita, estou separando algumas para fazer depois das festas juninas, pois vou precisar emagrecer um tantinho.
    Beijos
    Patty Martins

    ResponderExcluir
  12. Maura, não sei se você vai gostar fique à vontade para pegar ou não, deixei 2 selinhos para você lá no Prato,
    Foi o meu jeito de agradecer por você estar sempre lá e ser minha amiga!!!

    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  13. Fiz a receita hoje e ficou excelente! Valeu pela dica!

    ResponderExcluir

Deixe seu comentário se você realmente gostar da receita!Obrigada!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...