Fonte:http://www.delicias1001.com.br/2014/06/petisco-de-abobrinha-e-vagem-grelhadas.html
Feito assim:
Fatie 1 abobrinha, 1 beringela ( acrescentada por mim),1 cebola inteira, e 12 talos de vagem em pedaços regulares e por fim uns tomatinhos.
Coloque um fio de azeite na chapa e coloque todos legumes na chapa e vá grelhando lado a lado, aos poucos, conforme vão grelhando salpique sal e retire da chapa.
Depois de grelhados, junte orégano, cheiro verde, um bom fio de azeite e 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico.
Sirva com torradas ou pão italiano grelhado na chapa!
Hum tão simples e o aspecto lindo assim, geralmente eu faço no forno.
ResponderExcluirbjs
Gélia
Ai que delícia, Maura! Adoro esses petiscos simples assim e saudáveis!
ResponderExcluirBj,
Lylia
Nossa que delicia esse petisco com uma cervejinha cai muito bem!!! Além de ser diferente, porque geralmente petiscos são a base de queijos e embutidos!!! Adorei!!! Hoje eu coloquei um video receita, e quando tiver um tempinho vai lá me conhecer!!! Bjks https://www.youtube.com/watch?v=WBquc4nz-jY
ResponderExcluirOlá Maura!!
ResponderExcluirFiquei conhecendo seu blog por um post da Paula do Executiva de Panela e já me apaixonei pelas gostosuras que vi aqui.
Parabéns pelo blog!
Ganhou mais uma leitora....rs
Caso queira me fazer uma visitinha pra conhecer meu blog, será um prazer.
Um gde beijo
Isabela
hummm...ficou com um aspecto delicioso mesmo Maura!! Sou super fã de abobrinha e berinjela, não tanto de vagem, mas ficou com uma "carinha" tão apetitosa que já me deu muita vontade de provar!!
ResponderExcluirBeijinhos
Saudável, apetitoso e quentinho. Muito bom!
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