A pedido do Fabinho aqui vai a receita do último brownie que mandei!
A foto é meramente ilustrativa, porque não tenho foto dessa receita, assim que tiver uma foto substituo essa.
Essa receita é mais uma que gostei demais fiz duas pequenas alteração e mais nada!!
Fonte: Revista Casa e comida (fevereiro 2016)
Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo;
180g de manteiga sem sal um pouco para untar;
5 ovos
180g de açúcar (na receita original 350g)
120g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar;
50g de cacau em pó;
1 pitada de sal;
1 pote de 400g doce de leite de boa qualidade (em temperatura ambiente, não usei);
120g de nozes picadas (substitui por castanha-do-pará torradas)
Modo de fazer:
- Forre uma assadeira de 24cm x 36cm com papel manteiga unte com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. Preaqueça o forno a 180°C.
- Derreta o chocolate picado com a manteiga em banho-maria, ou pode ser no microondas. Misture tudo até ficar homogêneo. Reserve para esfriar.
- Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver quase fria, junte os ovos, um de cada vez, batendo bem com o batedor de arame ou espátula. Acrescente o açúcar e misture novamente.
- Em outra vasilha, peneire juntos o cacau, a farinha e o sal. Junte à mistura de ovos e chocolate e mexa com cuidado até que não haja nenhum traço de farinha.
- Coloque metade da mistura na assadeira e espalhe. Cubra, com cuidado, com uma camada de doce de leite por cima. Salpique as nozes ou castanhas o que preferir. Finalize com o restante da massa de chocolate, espalhando bem com uma espátula.
- Leve ao forno baixo por 40 minutos (no meu de uns 20 minutos) aproximadamente. Como a temperatura varia de forno pra forno, cuidado com o tempo de cozimento. O brownie não pode sair completamente assado, mas ligeiramente úmido. Deixe esfriar e sirva.
Obs: Não usei o recheio coloquei toda a massa na assadeira, não untei o papel manteiga porque não precisa ele solta depois de assado. O teste do palito é importante porque não pode sair seco e sim com uns resquícios de massa, tipo quase assado. E também gosto de salpicar a castanha torrada por cima antes de assar>
A redução do açúcar é um pedido do meu filho que gosta do sabor mais amargo!
Usar um chocolate de boa qualidade influencia no sabor é sempre melhor, sempre que posso uso Callebaut dessa vez foi 54.5%. Mas você pode usar um meio amargo de outra marca mas bom!
Isso é o que eu chamo uma "verdadeira perdição", Maura! Que delícia!
ResponderExcluirBj,
Lylia
Obrigado, querida! Vou me aventurar! Abraços! (Fabinho)
ResponderExcluirAmei seu site so tem receitas maravilhosa vou fazer todas obrigada por nos compartilhar essas
ResponderExcluirmaravilhas receitas?
Bom dia. Será que se eu substituir a farinha de trigo pela farinha de amêndoa e o açúcar refinado pelo demerara ou mascavo, será que fica bom?
ResponderExcluirHummmm....vou fazer agora!!!
ResponderExcluirNós da fábrica A Saborosa Doces adoramos essa sua receita de Brownie recheado com doce de leite !!!
ResponderExcluirThank you so much for the detailed article.Thanks again.
ResponderExcluirThe material you present in your post has really impressed me.
ResponderExcluirThank you for bringing this storey to our attention.
For more information, go to: Windows 10 Activator txt
The material you present in your post has really impressed me.
ResponderExcluirPSI Full Form
Windows 10 Activator txt
Thoptv for pc
oreo tv for pc
Thanks for posting this fantastic content. I appreciate your effort. Checkout Love Message For Her To Make Her Happy
ResponderExcluirThe material you present in your post has really impressed me.
ResponderExcluirThank you for bringing this storey to our attention.
For more information, go to
Mywifiext
Pyramid cafe lounge bars in Kullu Valley offers a huge variety of cocktails & mocktails in the pyramid bar menu.
ResponderExcluirrooftop bar in Kullu
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirExcellent Blog! I would like to thank you for the efforts you have made in writing this post.
ResponderExcluir바카라사이트
perde modelleri
ResponderExcluirmobil onay
türk telekom mobil ödeme bozdurma
Nft Nasıl Alinir
Ankara evden eve nakliyat
trafik sigortası
dedektör
web sitesi kurma
aşk kitapları
smm panel
ResponderExcluirSMM PANEL
https://isilanlariblog.com
İNSTAGRAM TAKİPÇİ SATIN AL
hirdavatciburada.com
beyazesyateknikservisi.com.tr
servis
jeton hile
ümraniye mitsubishi klima servisi
ResponderExcluirbeykoz vestel klima servisi
beykoz bosch klima servisi
beykoz arçelik klima servisi
üsküdar arçelik klima servisi
pendik samsung klima servisi
pendik mitsubishi klima servisi
tuzla vestel klima servisi
tuzla arçelik klima servisi
It s a very useful page. Thank you. 93568cdba58cfc88aa2c0ad1fd47090e
ResponderExcluircesme
hopa
bozuyuk
cay
derik
gelendost
akcakent
karaisali
caglayancerit
It s a very useful page. Thank you. e1bbbf46b3e8c0ce355a1acf432a89ca
ResponderExcluirsogut
akyazi
baykan
karapinar
ahmetli
sarioglan
karacasu
candir
beypazari
Congratulations on your article, it was very helpful and successful. effa879ca17fc6376efe97c6984aee58
ResponderExcluirwebsite kurma
website kurma
sms onay
Thank you for your explanation, very good content. be9670f991208c27ea27ac3ada1efab4
ResponderExcluirdefine dedektörü
This post is on your page i will follow your new content.
ResponderExcluircasino siteleri
sportsbet
mrbahis
casino siteleri
mrbahis.co
mrbahis giriş
sportsbetgiris.net
sportsbet
sportsbet giriş
bayburt
ResponderExcluirelazığ
artvin
balıkesir
bursa
MLQ
kars
ResponderExcluirkütahya
aydın
balıkesir
bitlis
1SET
Thank you so much for the detailed recipe process. I hope you continue to share a lot in the future. I just wanted to share a brief moment in Cancun. Cancun is an incredibly beautiful place and a popular destination for food enthusiasts. Many people are interested in traveling to Cancun, and there are various places to stay in cancun, such as resorts, hotels, beachfront cabanas, etc.
ResponderExcluirThank you so much. I really enjoy your recipes; they are both sweet and heartwarming. The topics you cover are also very interesting. Thanks a lot for the useful information. I just wanted to contribute some additional information. Kenya is a diverse and beautiful country with a lot to offer. Whether you're interested in wildlife, culture, outdoor adventures, or relaxation, there's something for everyone. Here are some
ResponderExcluirthings to do in kenya: Go on a Safari, Explore Nairobi, and Relax on the Coast. The country offers a wide variety of places to visit.
salt likit
ResponderExcluirsalt likit
İKZNKP
kasmalı oyunlar
ResponderExcluirresimli magnet
silivri çatı ustası
çerkezköy çatı ustası
referans kimliği nedir
WWDQ
https://saglamproxy.com
ResponderExcluirmetin2 proxy
proxy satın al
knight online proxy
mobil proxy satın al
00N0F
kasmalı oyunlar
ResponderExcluirresimli magnet
silivri çatı ustası
çerkezköy çatı ustası
referans kimliği nedir
NT0
güngören
ResponderExcluirarnavutköy
rize
serdivan
sultangazi
33CUV7
mecidiyeköy
ResponderExcluirmaltepe
beşiktaş
alsancak
adana
ES1L42
adana
ResponderExcluiradıyaman
afyon
aksaray
amasya
antalya
antep
H3AW
ardahan
ResponderExcluirartvin
aydın
balıkesir
bayburt
bilecik
bolu
RL0U
Thank you for beatiful information. places to visit in paris. the Eiffel Tower is one of the most famous landmarks of Paris, France. Standing at 1,063 feet tall and weighing 7,300 tons, it is one of the tallest artificial structures in the World. One of the most recognizable structures in Europe, the Eiffel Tower is a must-see for every tourist visiting Paris.
ResponderExcluirEste blog está cada vez melhor. Sua dedicação ao conteúdo de qualidade transparece em cada postagem.
ResponderExcluirFmovie