Fonte: http://www.bolsademulher.com/corpo/brigadeiro-sem-leite-condensado-receita-magra-com-ricota-tem-sabor-identico
Ingredientes:
150g de creme de ricota
5 colheres (sopa) de leite em pó integral
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei Nestlé, o do padre)
5 colheres (sopa) de açúcar (ou 2 de adoçante em pó de uso culinário)
Como preparar:
- Em uma panela média, misture bem o creme de ricota, o chocolate, leite em pó e o açúcar.
- Coloque a panela em fogo brando e fique mexendo até que o doce se solte do fundo da panela.
- Coloque a massa em um prato untado e espere esfriar.
Que boa ideia, Maura! Um brigadeiro light? Claro que vou experimentar. Depois te conto. Bom vê-la de volta.
ResponderExcluirBj,
Lylia